近日，黃山市謝裕大茶葉股份有限公司承擔(dān)的“基于自動(dòng)化包裝的耐貯藏型綠茶加工關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用”項(xiàng)目被列入省科技廳2018年度研究與開發(fā)計(jì)劃，將獲省財(cái)政55萬(wàn)元科技經(jīng)費(fèi)支持。

　　該項(xiàng)目通過(guò)不同加工工藝綠茶的貯藏性研究，探究綠茶貯藏中主要品質(zhì)成分轉(zhuǎn)化與風(fēng)味穩(wěn)定性的關(guān)系，耐貯藏型綠茶連續(xù)化加工技術(shù)與裝備協(xié)同研究，探究設(shè)備與工藝、品質(zhì)的有效融合，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的連續(xù)化自動(dòng)化生產(chǎn)，根據(jù)耐貯藏綠茶外形特點(diǎn)，研發(fā)配套的自動(dòng)化包裝生產(chǎn)線。項(xiàng)目實(shí)施后帶動(dòng)企業(yè)累計(jì)新增銷售收入 2000 萬(wàn)元、 利潤(rùn) 200 萬(wàn)元、 稅收 160 萬(wàn)元。

　　近年來(lái)，市科技局爭(zhēng)取省以上茶葉類科技計(jì)劃項(xiàng)目累計(jì)11項(xiàng)，獲省以上科技經(jīng)費(fèi)累計(jì)980萬(wàn)元支持。下一步，市科技局將一如既往的支持茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，積極謀化創(chuàng)新方法，從平臺(tái)建設(shè)、項(xiàng)目帶動(dòng)、技術(shù)指導(dǎo)等方面為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐。(農(nóng)社科)